贵州鼎元嘉酒业有限公司是集生产、销售为一体的股份制企业，公司生产基地位于“中国酒都”——仁怀赤水河畔，红军四渡赤水之三渡旧址：国酒之乡——茅台镇。 企业励精图治，现已发展成为占地面积60亩的花园式工业区，主楼为现代化办公室和主管行政办公室，拥有自动化生产流水线，年产量已达2500吨，固定资产为8000余万元。公司生产基地始建于1978年，检测手段完善，现有职工160人，其中精心打造管理人员12人，具有3个自动化生产车间和2个自动化包装厂，舒适的办公环境。现已发展成为地方政府公认的美酒河畔白酒行业“名星企业”，是政府重点挂牌保护企业. 公司生产销售的“燕楼国酒”系列产品是秉承茅台传统考究的酿酒工艺结合枸酱酒的生产工艺，开瓶闻香、积淀的沉香在弹指间喷薄而出。“燕楼国酒”系列由贵州省仁怀市茅台镇酒乡窖酒厂出品。该厂先后荣获各省市《农林渔业部好奖》、《各省市质量卫生安全全面达标食品》、《中国消费者放心产品》、《购物质量可信产品》、《实力品牌》、《创新私企企业》、《中国好白酒》、《展销会贡献奖》......等荣誉和奖项。 鼎元嘉酒业人坚持诚信为本、开拓创新、不懈追求的企业理念，为塑造酒都形象，弘扬中国悠久的白酒文化而做出贡献。 酿制工艺特点： 燕楼国酒生产工艺特殊，聘请了具有30多年酿酒经验的老酒师潜心研制，原料经九次蒸煮，八次摊晾，加曲加药，高温堆积，入池发酵，七次取酒，长期窖藏，精心酿制而成。其香气成份很其复杂，使产品风格个性，饮用时不刺喉，饮用后不上头。具有酱香突出，令人陶醉的优点，品质醇厚丰满、绵甜爽口、幽雅细腻、容易上口，回味悠长。 燕楼国酒健康卖点： 燕楼国酒由于窖藏时间长，酒中有益群及各种天然物质得以充分醇合，喝起来不上头，不辣喉、不烧心、对人体的刺激小，有利健康。 燕楼国酒的酸度较高，再加上燕楼国酒经过长期贮存。它的酸成份，主要又是以乙酸与乳酸为主，根据中西医理论认为，酸主脾胃、保肝、能软化血管，具有养生功能。